鱼干烘干机

有人喜欢吃新鲜的鱼，鲜嫩爽滑，而有人则喜欢经过干燥后的鱼干，味道浓郁，嚼劲适中。对于鱼干的制作，除了传统的工艺外，很重要的一个环节就是水分去除。以往用户大多数采用日晒，但是日晒周期长，且干燥后品质差，不均匀，容易使鱼干发霉发臭；再者也有人采用煤锅炉或者油锅炉设备，但是对于入口的食品，其卫生标准是非常严格的，这种方式会释放各种有害气体气渣附在鱼干表面，严重影响鱼干的品质及卫生问题。随着技术的不断发展，社会需求量的不断增大，鱼干烘干机应运而生，它解决了鱼干烘干过程中各种不卫生、高能耗、高劳动力等问题，是一款安装便捷的专业技术烘干设备。市面上烘干设备种类较多，每种烘干设备都没有一个标准，烘烤出来的鱼干色泽和营养成分也参差不齐，如果采用煤锅炉或者油锅炉以及烧柴设备烘干，对于食品来说，很不卫生，加之目前国家对于环境保护的重视，加大了对于使用不环保设备的企业的监管和打击力度，所以一些能耗大，对环境造成污染的烘干设备逐步被取缔。

鱼干烘干机是通过低温直接对新鲜的鱼进行烘干，此方法烘干的成品鱼不会熟化，可以很好地保持原有的风味，外形好；根据鱼的形状大小，种类不同，烘干的时间从三四个小时到二三十个小时不等。每批次烘干的量几百公斤到上吨不等，广州赛百诺烘干设备有限公司可根据客户的实际烘干量，及加工工艺量身定制设备。

鱼干烘干机专业的烘干技术分析

1、  小型鱼干烘干机通过三级除湿，即：采用热泵蒸发器冷凝除湿技术进行一次冷凝水除湿、采用转轮技术进行二次热风除湿、采用高压电场技术快速拉动水分进行三次除湿，完全打破了传统除湿机除湿量的定义，在相同工况下是传统热泵除湿机除湿量的4-5倍。

2、 带式连续干燥，使用方便，采用闭式除湿及热泵干燥方式，节能减排，相比传统带式热风干燥机节能40%以上，比微波带式干燥机节能60%以上。

3、 热泵鱼干烘干机机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度，温湿度曲线程序智能化控制。满足大温差、梯度温度流水线烘干工艺要求。

4、 烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。

5、 空气能热泵鱼干烘干机拥有3级热回收装置，即采用热交换技术进行一次热回收、采用导热管技术进行二次热回收、采用热泵除湿机内循环系统通过蒸发器进行三次热回收，能效达到85%，是常规热泵节能产品节能效果的3倍。

6、 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用，缩短干燥周期及节约后期运行费用